Trabzon Hayrat

Hayrat, 1969 yılında Of'a bağlı bir mahalle olarak belediye statüsüne kavuşmuş, 20 Mayıs 1990 tarihinde ilçe statüsüne kavuşmuştur.

Trabzon’un sahil şeridinden yaklaşık 11-12 km içeride yer alan Hayrat, Karadeniz’in en yeşil ve en huzurlu ilçelerinden biridir. 1990 yılında Of ilçesinden ayrılarak ilçe statüsü kazanan Hayrat, adeta bir "çay deryası" ve doğa harikasıdır.

Doğal Güzellikler ve Yaylalar​

Hayrat, tipik Karadeniz coğrafyasının en sarp ve en yeşil örneklerini sunar.

• Gülderen Şelalesi: Son yıllarda popülerliği artan bu şelale, doğal aşınma sonucu basamak şeklini almış taşların üzerinden dökülür. Doğaseverler için harika bir piknik ve dinlenme noktasıdır.
• Balaban Vadisi: Geniş orman örtüsü, berrak dereleri ve ahşap köprüleriyle doğa yürüyüşü yapmak isteyenlerin favorisidir.
• Büyükharmanlı Yaylası: Serin iklimi ve tertemiz havasıyla bilinir. Geleneksel yayla yaşamının hala devam ettiği, sisli manzaralarıyla ünlü bir yerdir.
• Ziyaret Tepesi: 3000 metre rakımıyla ilçenin en yüksek noktasıdır ve panoramik bir manzara sunar.

Ekonomi: Çay ve Organik Yaşam​

Hayrat’ın ekonomik kalbi çaydır.

• İlçede sanayi tamamen çay üzerine kuruludur. Çaykur’a ait fabrikaların yanı sıra özel atölyeler de bulunur.
• Trabzon'un en çok yağış alan yerlerinden biri olduğu için bitki çeşitliliği çok zengindir; bu da organik bal ve diğer doğal ürünlerin kalitesini artırır.

Tarihçe​

• Hayrat, tarihi boyunca Of ilçesiyle bir bütün olarak anılmıştır. 1916 yılında Rus işgaline uğramış, 28 Şubat 1918'de ise kurtarılmıştır.
• İlçenin mimarisinde Osmanlı döneminden kalma taş köprüler ve eski camiler dikkat çeker. Hayrat Köprüsü ve Merkez Camii ilçenin simge yapılarıdır.

---

Ne Yenir?​

Hayrat'ta gerçek Karadeniz lezzetlerini en doğal haliyle bulabilirsin:

• Çay: Dünyanın en kaliteli çaylarından bazıları burada üretilir; yerinden taze demlenmiş çay içmeden dönmemelisin.
• Kara Lahana Yemekleri: Çorbasından sarmasına kadar karalahana sofraların baş tacıdır.
• Mısır Ekmeği ve Yoğurt: Yayla yoğurdu ile fırından yeni çıkmış mısır ekmeği ikilisi buraların klasiğidir.

Konum ve Ulaşım​

• Trabzon şehir merkezine yaklaşık 70 km uzaklıktadır.
• Sahildeki Of ilçesinden içeriye doğru yaklaşık 15-20 dakikalık bir sürüşle merkeze ulaşılabilir.