Adana Haber 📺

Adana Kebabı’nın gelecek kuşaklara aslına uygun lezzetiyle taşınabilmesi amacıyla düzenlenen; ‘Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’nde kadınlar ön plana çıktı. Eti zırlayıp, şişe dizip hazırladıktan sonra mangal başına geçen kadınlar, “Adana Kebap, yemesi sevap” diyerek yaptıkları ürünleri, düzenlenen sertifika törenine katılanlara ikram etti.

ATOSEV’de düzenlenen ve 2 gün süren eğitime 13’ü kadın toplam 50 kişi katıldı. Kursiyerler, sektörün önde gelen ustalarından; Etin seçimi, malzemelerin hazırlanması, etin pişime hazır hale getirilmesi, şişlenmesi, yanında sunulacak ek lezzetlerin hazırlanmasıyla mangalın yakılması ve pişirim aşamalarını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.

Kursta başarılı olanlara da düzenlenen törenle sertifikaları verildi. Kadınlar, aldıkları eğitim kapsamında önce eti zırlayıp şişledi; sonra da mangal başına geçip, hünerlerini sergiledi. Törende konuşan ATO Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, “Kebabın başkenti olan Adana’da; ‘Adana Kebabı’nı, kendine has lezzetiyle gelecek kuşaklara aktarmak istiyoruz” dedi.
 
Adana’nın Pozantı ilçesinde yağan kar, kartpostallık görüntüler oluşturdu.


Adana’nın Pozantı, Aladağ, Feke, Tufanbeyli ve Saimbeyli ilçelerinde kar yağışı etkisini sürdürüyor. Pozantı ilçesinde yağan kar nedeniyle ilçe beyaza bürünürken kartpostallık görüntüler ortaya çıktı.


Kar yağışının önümüzdeki haftada devam etmesi bekleniyor.

20250213aw390770-0.webp
 

ADANA TURİZMİN ŞAMPİYONLARI ARASINDA​

Adana büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın, kentin tanıtımı noktasında Türkiye’nin değişik yörelerinde düzenlenen etkinliklere katılımı meyvelerini vermeye başladı. adana İç turizmde 2024’ün en popüler ilk 10 destinasyonları arasında yer aldı.

Turizmdatabank'ın 2024 Yurtiçi Pazar çalışmasına göre, 2024 yılında, Türkiye’de yaşayan 40 milyon kişi tyristik amaçlı seyahat etti ve konaklama tesislerini kullandı. Yaklaşık 20 milyon kişi de tesislerin dışında seyahat etti.

İç pazarda tesislerin sık kullanıldığı en çok talep gören 10 turistik bölge Antalya, Muğla, İstanbul, İzmir, Bursa, Aydın, Mersin, Balıkesir, Afyonkarahisar ve Adana oldu.

Adana’nın iç turizmde 2024’ün en popüler ilk 10 destinasyonları arasında yer almasında Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın kentin turizm değerlerinin yanı sıra gastronomisinin Türkiye’nin değişik yörelerinde düzenlenen turizm fuarları ile gastronomi gibi etkinliklerde katılım önemli rol oynadığı belirtildi.

Turizm kenti Adana

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana’nın dünyada, turizm açısından 6-7 özelliği aynı ayda barındıran ender şehirlerden birisi olduğunu söyledi.

Kenti turizme uygun hale getirmek için çaba harcadıklarını belirten Karalar, şunları kaydetti:

‘’Büyükşehir Belediye Başkanı olduktan hemen sonra turizmle ilgili çalışması için bir ekip kurduk. Adana Kültür ve Turizm Planı oluşturduk. Adana festivaller kenti. Altın Koza Film Festivali, sinema sanatı adına çok önemli bir festival. Adana kadar sanatçı yetiştiren çok az kent var. Portakal Çiçeği Karnavalımız var. Adana’nın Türkiye’de ve dünyada tanıtımına önemli katkı sağlıyor. Lezzet Festivali, Şalgam ve Kebap Festivalimiz var.

Bodrum, Marmaris, Kuşadası, Antalya, İstanbul tabii ki bizim önemli değerlerimiz. Turizm Acenteleri oralara götürecek elbette turistleri ama Adana’ya da gelin. Adana’ya gelin ciğerimi yiyin. Yaptığımız çalışmaların meyvelerini toplamaya başladığımız için mutluyuz. ”

En çok talep gören 15 turistik ilçe

Bu arada, aynı çalışmaya göre ilçeler bazında, tesislerin sık kullanıldığı en çok talep gören 15 turistik ilçe; Bodrum ve Alanya, Serik-Belek, Side-Manavgat, Çankaya, Kemer, Marmaris, Muratpaşa, Konak, Kuşadası, Osmangazi, Altındağ, Seyhan, Aksu ve Fethiye olurken Antalya ağrılığı oluşturdu.

İstanbul’da Fatih, Beyoğlu, İzmir’de Çeşme, Gaziantep’te Şahinbey, Sakarya’da Sapanca, Konya’da Selçuklu, Aydın’da Didim ve Denizli’de Pamukkale öne çıktı.
 
Adana Türkiye’nin ‘gastronomi şehri’ adayı seçildi

Adana’nın Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı programına gastronomi alanında katılmak için yaptığı üçüncü başvuru bu kez kabul edildi. UNESCO’nun Paris’te yapacağı toplantıda da onay çıkması halinde Türkiye’de ‘gastronomi şehri’ unvanına sahip dördüncü şehir Adana olacak.​

2004’ten bu yana dünyada gastronomi şehirlerini belirleyen UNESCO’ya Adana 2019 ve 2021 yıllarında da başvurmuş ancak Türkiye seçmelerini kazanamamıştı. Mevzuat gereği Adana Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü başvuru sürecine bu kez Çukurova Kalkınma Ajansı da destek verdi ve kentte sevinçle karşılanan sonuç alındı.

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, X hesabından yaptığı açıklamada “Hayırlı olsun. Adana nihayet hak ettiği unvanı alıyor; UNESCO ‘Yaratıcı Şehirler Ağına’ gastronomi alanında girmek üzere Türkiye’den seçilen şehir Adana oldu. Paris turunu da geçerek bu unvanı almak Adana’ya çok yakışacak. Emeği geçen herkese teşekkürler” dedi.

Vali Köşger, geçtiğimiz günlerde kent dinamiklerinin katılımıyla yapılan bir toplantıda konuyla ilgili şu görüşleri dile getirmişti: “Antep ve Hatay belki izah edilebilir ama Afyon’dan önce olmalıydık. Belki de ilk sırada Adana’nın olması lazım. Adana 24 saat yemek yenilen bir şehir olmasının yanında, sadece bir iki mekanda değil şehrin tamamında yeme içme imkanına kavuşabileceğiniz bir şehir. Şehrin en ünlü yemeği Adana Kebabı dışında 500’u aşkın yerel lezzeti var.”
 
Adana'nın su ürünleri potansiyeli kafes balıkçılığıyla artacak
Adana'da denizde ilk kez yapılmaya başlanan kafes balıkçılığıyla kentin su ürünleri üretim potansiyelinin 10 katına çıkarılması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Akdeniz sahilindeki Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında çipura ve levrek olmak üzere yılda 29 bin 500 ton kapasiteli su ürünleri yetiştiricilik bölgesinde, 2021 yılından itibaren yer tahsisine başladı.

Yer tahsis edilen firmalar, bu alanda yapacakları yetiştiricilik için projelerini hazırladı.

Bölgede çalışmalarını tamamlayan firmalardan Sürsan Su Ürünleri firması, denizde kafes balıkçılığı kapsamında yetiştiricilik yapmaya başladı.

Kentte, denizde ilk kez yapılmaya başlanan kafes balıkçılığıyla yıllık su ürünleri üretiminin 29 bin 500 ton daha artırılması amaçlanıyor.

Kafes balıkçılığı kapsamında çipura ve levrek üretiliyor.

Yetiştiricilikten elde edilen balık 10 kat artacak
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, AA muhabirine, Adana'daki tarımsal faaliyetin sadece bitkisel üretimden ibaret olmadığını, kentin iç sularının ve denizlerinin de bereket odağı olduğunu söyledi.

Kentte iç sularda baraj göletlerinde yetiştiricilik, dalyan ve açık denizde ise avcılık yapıldığını anlatan Kökçüoğlu, Adana'nın su ürünleri üretimini artırmak amacıyla açık denizde de kafes balıkçılığını başlattıklarını bildirdi.

adananin-su-urunleri-potansiyeli-kafes-balikciligiyla-artacak.webp
 
Geri
Üst