Kırıkkale Delice

750 km²lik bir alana sahip olan Delice ilçesi 34 derece doğu boylamı ile 40 derece kuzey enleminin kesiştiği noktada yer almaktadır. Yüksekliği 750 metredir. Yüzey şekilleri bakımından Delice ırmağı, Kılıç Özü Vadileri, kuru dereler ve tepelik alanlardan olmak üzere üç grupta incelenebilir.

Kırıkkale’nin en doğusunda yer alan Delice, İç Anadolu’nun bozkır ortasındaki "yeşil ve tuzlu" limanı gibidir. İsmini içinden geçen Delice Irmağı’ndan alan ilçe, tarımsal potansiyeli ve Türkiye’nin en kaliteli doğal kaynak tuzlarından birine sahip olmasıyla tanınır.

Coğrafi Konum ve Ulaşım​

• Stratejik Nokta: Kırıkkale-Samsun (D-190) karayolu üzerinde bulunur. İç Anadolu’yu Karadeniz’e bağlayan ana arterlerden birinin üzerindedir.
• Delice Irmağı: Kızılırmak’ın en büyük kollarından biridir. İlçe topraklarını boydan boya geçer ve tarımsal sulama için hayati önem taşır.

Doğal Kaynak Tuzu (Dünya Çapında Ünlü)​

Delice’nin son yıllarda adını dünyaya duyuran en önemli özelliği doğal kaynak tuzudur.

• Farkı: Dağların derinliklerinden gelen kırmızı kaya tuzu yataklarından geçen suyun, yüzeye sıvı halde çıkması ve güneş havuzlarında kurutulmasıyla elde edilir.
• Kalitesi: İçeriğinde magnezyum ve potasyum oranı yüksek, sodyum oranı düşüktür. Hiçbir kimyasal işlem görmediği için dünyanın en saf tuzlarından biri kabul edilir ve pek çok ülkeye ihraç edilir.

Tarım: Üzüm ve Kavun​

Delice, iklim olarak İç Anadolu ile Karadeniz arasında bir geçiş tipi gösterdiği için tarım oldukça çeşitlidir.

• Delice Üzümü: İlçede çok eski bir bağcılık kültürü vardır. Özellikle son yıllarda yerli üzüm türlerinin ıslahı ile bağcılık yeniden canlanmıştır.
• Kavun ve Karpuz: Toprak yapısı sayesinde burada yetişen kavunlar oldukça tatlı ve aromalıdır.

Tarihi ve Kültürel Yapı​

• Eski İsim: İlçenin eski adı Karalı’dır. 1960 yılında "Delice" adını alarak ilçe statüsüne kavuşmuştur.
• Nüfus Yapısı: İlçe halkı geleneklerine bağlı, tipik İç Anadolu misafirperverliğine sahip insanlardır. Bölge tarihi boyunca pek çok medeniyete (Hitit, Roma, Selçuklu) ev sahipliği yapmış olsa da, ilçe merkezinde daha çok Cumhuriyet dönemi mimarisi hakimdir.

Gezilecek Yerler ve Lezzetler​

• Tuzlalar: Tuzun nasıl üretildiğini görmek ve kaynağından doğal tuz almak için üretim tesisleri ziyaret edilebilir.
• Piknik Alanları: Delice Irmağı kenarındaki ağaçlık alanlar yerel halkın dinlenme noktalarıdır.
• Mutfağı: Kırıkkale mutfağının genel özelliklerini taşır. Sızgıt (kavurma benzeri bir et saklama yöntemi), su böreği ve yöresel etli bulgur pilavı meşhurdur.