Mersin Yöresel Lezzetler

MERSİN TANTUNİSİ

Batırık​

Mamül​

Biberli Ekmek​

Pek çok lezzet gibi Tarsus ilçesinde yapılan ve yoğun ilgi gören biberli ekmeği merkezde yer alan restoran ve pastanelerde deneme şansı da yakalayabilirsiniz. Yöre halkı tarafından evlerde en çok hazırlanan ve özellikle kahvaltı öğünü için tercih edilen biberli ekmek, soğan, kırmızı biber, domates gibi farklı malzemelerin bir araya getirilmesi ile hazırlanan harç ile pişiriliyor. Hem hafif hem lezzetli hem de kolay bir şekilde yapılıyor olması biberli ekmeğe duyulan ilgiyi oldukça arttırıyor.

Yanında çay ile servis edilen ve kahvaltı öğünü için vazgeçilmez bir tercih olan biberli ekmek, pastanelerde ve seyyar satıcılarda bulunabilir. Oldukça lezzetli olduğunu söylemekle birlikte bu lezzeti sıcak şekilde tüketmenizi öneriyoruz.