Ordu’nun iç kesimlerinde, Canik Dağları'nın üzerinde yer alan
Aybastı, muazzam yaylaları, menderesleri ve köklü tarihiyle Karadeniz’in en karakteristik ilçelerinden biridir. Deniz seviyesinden oldukça yüksekte (
730 metre) kurulu olan ilçe, özellikle doğa turizmi meraklıları için bir cazibe merkezidir.
Doğa Harikası: Perşembe Yaylası
Aybastı denilince akla gelen ilk yer, yaklaşık
1.500 metre rakımdaki
Perşembe Yaylası'dır.
- Menderesler: Yaylanın en büyük özelliği, dünyada eşine az rastlanan ve adeta birer tablo gibi kıvrılarak akan menderesleridir. Bu doğal oluşumlar sit alanı olarak koruma altındadır.
- Yayla Şenlikleri: Her yıl Temmuz ayında düzenlenen geleneksel Perşembe Yaylası Şenlikleri; yağlı güreşler, at yarışları ve kültürel etkinliklerle on binlerce ziyaretçiyi ağırlar.
Tarihi Miras: Danişmentliler Dönemi
Aybastı, sadece doğasıyla değil, Türklerin Anadolu'ya yerleşme sürecindeki rolüyle de önemlidir.
- Kümbet Şehitliği: 1105 yılında Danişmentliler ile Trabzon İmparatorluğu arasında yapılan savaşta şehit düşen yaklaşık 6.000 Türk askerinin mezarı burada bulunur. Bölge, manevi açıdan büyük bir öneme sahiptir.
Ekonomi ve Hayvancılık
İlçenin en temel geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır.
- Et ve Süt Ürünleri: Yüksek rakımlı yaylalarda doğal beslenen hayvanlardan elde edilen et, peynir ve tereyağı oldukça meşhurdur. Özellikle Aybastı peyniri bölgede çok sevilir.
- Fındık Üretimi: İlçenin daha alçak kesimlerinde Karadeniz'in simgesi olan fındık tarımı yoğun olarak yapılır.
Gezilecek Diğer Yerler
- Çiseli Şelalesi: Perşembe Yaylası yolu üzerinde bulunan, orman içindeki bu şelale, serinliği ve huzurlu ortamıyla piknikçilerin gözdesidir.
- Uzunköy Şelalesi: İlçenin bir diğer doğal güzelliği olan bu şelale, doğa yürüyüşü (trekking) rotaları üzerindedir.
Kültür ve Mutfak
Aybastı mutfağı, hem yayla kültürünün hem de Karadeniz mutfağının izlerini taşır.
- Gala (Galle): Kurutulmuş kabak ve fasulyeden yapılan yöresel bir yemektir.
- Kıymalı Pide: Aybastı usulü kıymalı pide, bölgeye gidenlerin mutlaka denediği lezzetlerin başında gelir.
Konum ve Ulaşım
Ordu il merkezine yaklaşık
90 kilometre, Fatsa ilçesine ise
50 kilometre mesafededir. Yolların virajlı ve yüksek rakımlı olması nedeniyle ulaşım sırasında muazzam dağ manzaraları size eşlik eder.
